Judul : 40 Resep dari Kampung Halaman Mandailing
Penulis:Hj. Afin Murtiningsih, S.Psi
Cetakan : 2014-12-17
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
ISBN : 9786020311319
Halaman: 104
Mengapa masakan Mandailing tidak populer? Padahal cita rasanya tak kalah dengan hidangan Minangkabau (Masakan Padang) yang tersebar di pelosok Nusantara. Bagi Anda, penikmat kuliner tradisional, inilah buku resep yang wajib Anda miliki. Penyusun buku ini, Hj. Dumora Nasution, pemilik Rumah Makan Mandailing 2. Buku ini memuat 40 resep masakan kampung halaman Mandailing yang terdiri atas aneka lauk, kue hingga minuman: Aneka lauk: Arsik Ikan Mas, Balado Limbat, Gulai Telur Ikan Mas, Gulai Pisang dan Kambing, Gulai Ikan Baung Asap, Rendang Belut Asap, Mi Lidi Goreng, Boyom Incor, Sop Iga, dan lain-lain. Aneka sayur: Anyang, Daun Singkong Tumbuk, Gulai Daun Sumangge, Gado-gado Siram, Tumis Kembang Pepaya, Taoco Kacang Panjang, Sambal Tuk-tuk, dan lain-lain. Aneka kue/kudapan: Itak Poul-poul, Kue Putu, Pajri. Minuman: Kopi Takar, Bandrek Mandailing. Semua resep dalam buku ini dijamin kelezatannya, pelanggannya dari berbagai kalangan telah membuktikannya. Anda pun dapat memasak sendiri untuk membuktikan kelezatan hidangan Mandailing ini, karena hampir semua bahan dan bumbu dapat diperoleh di pasar tradisional atau pasar swalayan.
This Book was ranked at 15 by Google Books for keyword Resep.
Book ID of 40 Resep dari Kampung Halaman Mandailing's Books is OKJLDwAAQBAJ, Book which was written byHj. Afin Murtiningsih, S.Psihave ETAG "iSIXnTzcZyA"
Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2014-12-17 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020311319 and ISBN 10 Code is 6020311317
Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true
Book which have "104 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking
This Book was rated by Raters and have average rate at ""
This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE
Book was written in id
eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false
Book Preview
