Judul : Koleksi 120 Resep Masakan Ikan & Hasil Laut Lainnya
Penulis:Yasa Boga
Cetakan : 2016-05-23
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
ISBN : 9786020330068
Halaman: 164
Tiap buku menyajikan aneka resep hidangan serta penganan sehari-hari, dengan cita rasa yang akrab untuk lidah orang Indonesia. Mulai dari kuliner Nusantara favorit hingga masakan selera Tionghoa dan Barat populer. Bermanfaat sebagai sumber ide dan inspirasi, buku ini kaya dengan beragam info dan tips. Mengolah sumber protein yang satu ini dapat menimbulkan seribu keraguan dan pertanyaan. Ikan apa yang cocok untuk dibuat gulai, yang tepat untuk tim ikan, dan yang pas untuk diolah menjadi sop? Ikan apa yang berduri sedikit, berdaging tebal, atau berlemak banyak? Adakah cara membakar ikan yang lebih praktis? Bagaimana mengatasi bau lumpur dan amis pada ikan? Lebih parah lagi jika ingin memanfaatkan hasil laut lainnya seperti udang, cumi, kepiting, atau kerang; tapi tidak tahu cara mengolahnya dengan tepat... Berkiprah lebih dari 25 tahun, Yasa Boga senantiasa menampilkan resep-resep keluarga yang membumi, praktis, dan lezat bagi rumah tangga masa kini.
This Book was ranked at 11 by Google Books for keyword Resep.
Book ID of Koleksi 120 Resep Masakan Ikan & Hasil Laut Lainnya's Books is OMdGDwAAQBAJ, Book which was written byYasa Bogahave ETAG "NWlWFNFLK6A"
Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2016-05-23 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020330068 and ISBN 10 Code is 6020330060
Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true
Book which have "164 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking
This Book was rated by Raters and have average rate at ""
This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE
Book was written in id
eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false
Book Preview
