Judul : Resep Andalan Resto Indonesia - Nasi Lengkap
Penulis:Wahyuni Mulyawati
Cetakan : 2008-05-19
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
ISBN : 9786020364643
Halaman: 56
Nasi lengkap adalah nasi putih, nasi gurih, atau nasi kuning yang disajikan dengan aneka mancam lauk, baik hewani maupun nabati, dan terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar, dan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan rasa dan penampilan yang menarik dan menggoda mata. Hidangan nasi lengkap Indonesia yang terkenal hingga mancanegara adalah nasi gudeg, yang tidak hanya dijual di restoran besar temama, tetapi juga di kaki lima. Meskipun demikian, Nasi Campur Bali, Nasi Timbel, dan Nasi Rames juga memiliki penggemar yang tidak sedikit. Pola kuliner saat ini mulai berubah. Nasi tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Masyarakat mulai beralih dari hidangan cepat saji ke hidangan nasi tradisional. Aneka nasi tradisional pun mulai banyak dijual di berbagai pusat jajan, restoran, bahkan kaki lima. Buku ini menghadirkan resep-resep nasi lengkap dari berbagai daerah, mulai dari nasi lengkap yang populer, seperti Nasi Liwet Solo dan Nasi Jamblang yang sering dicari para penikmat kuliner di restoran khas Indonesia. Selain itu, ada pula resep hidangan nasi yang mulai langka keberadaannya, yang periu diperkenalkan kembali dan dilestarikan, seperti Nasi Puja Kesuma dari Sumatera Utara, Nasi Golong dari Jawa Tengah, Nasi Langgi, Nasi Rames Kutai dari Kalimantan Timur, dan Sego Kelem dari Ponorogo Jawa Timur. Buku ini akan menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak, baik untuk disajikan dalam acara khusus maupun sebagai menu favorit di rumah makan Anda.
This Book was ranked at 20 by Google Books for keyword Resep.
Book ID of Resep Andalan Resto Indonesia - Nasi Lengkap's Books is xF9nDwAAQBAJ, Book which was written byWahyuni Mulyawatihave ETAG "ZWgFdXd8NYM"
Book which was published by Gramedia Pustaka Utama since 2008-05-19 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9786020364643 and ISBN 10 Code is 602036464X
Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true
Book which have "56 Pages" is Printed at BOOK under CategoryCooking
This Book was rated by Raters and have average rate at ""
This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE
Book was written in id
eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false
Book Preview
